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萬維設計 | 「民鮮生」,低造價的高價值社區生鮮超市范本
  • 作者:onewedesign
  • 時間:2023-06-02
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序言


在當下全面消費升級的大環境下,追求健康、性價比的理性消費不斷攀升。商業從增量跨入存量時代,競爭日益激烈,降本增效成為實體零售業的主旋律,性價比較高的“重裝飾輕裝修”理念不斷被推崇。

與此同時,成長起來的千禧和Z世代“新中產”占據消費客群的主流,他們的消費方式已經從品牌消費過渡到精致消費階段,需求的不再是奢侈品,而是體驗感與新鮮感。

「民鮮生」社區超市3D效果圖設計動畫


在當下一片紅海的超市零售市場中,在找到品牌差異化的同時,打造高性價比與高品質兼備的超市空間才是新零售時代的品牌制勝之道。


1.精準定位,釋放社區商業無限潛力




項目位于廣州海珠區新港西路,周邊有眾多生活住宅,除當地原住民外,還有大量外來務工者生活在這里,沿街店鋪老舊,缺乏高品質、體驗感的商業配套和多元的交往空間。項目周邊中山大學、中山小學、中大附屬中學等名校環伺,高等教育資源豐富。


經過調研,項目周邊覆蓋約5萬戶居民,涵蓋高品質家庭客群以及中小學、高校師生等多元化全年齡階層的客群。由此出發,本次項目改造設計以“家門口的社區商業”為定位作為家空間的延伸,人們在這里不僅能得到商業購物的服務,還能通過大量情感空間,來營造愜意舒適的生活,讓人們在鋼筋水泥的城市里擁有盡情釋放松弛感的休憩之地。



2. 回溯自然,在地文化延伸
基于民+農場,基于四季民生

「民鮮生」是一個倡導健康有機、生態自然的超市品牌,它的情緒是健康、鮮活、治愈的。

設計提取春末夏初時輕盈的色系,來自大地土壤的苗色,來自太陽的金雀色,并將它貫穿于整個空間及品牌VI體系之中。

同時基于原有品牌LOGO化繁為簡,保留核心識別元素,簡化圖形,打造更具未來潮流的品牌,并為其量身定制出一套延展的輔助圖形,建立從品牌到空間無縫連接的視覺體系。


3.挑戰,創意與預算的博弈

項目最大的難點之一在于預算的有限性,所以在室內設計過程中,我們充分考慮并圍繞這一點進行項目的推進。


#空間層高1變2!

項目是一個社區底商老物業,僅2.8m的低層高,業主希望在有限的預算內打造出一個強氛圍感的能吸引年輕人的精品社區超市。

針對層高的問題,我們將重點放在了立面及天花上,通過立面及柱體局部木紋鋁格柵的包裹,將視覺中心點下移,局部天花采用鏡面不銹鋼通鋪,使原本狹小且壓抑的空間達到視覺上增高1倍的效果。


#設計與材料造型同步

在設計初期我們便已考慮好材料的選擇使用,減少或避免高成本材料,轉而采用成本較低的涂料。為了符合品牌自然清新的調性,立面和柱子的處理上我們選用了黃綠色涂料作為基底,局部柱面甚至直接僅作表面清理,裸露出原始建筑清水混凝土的肌理,將春天生命的鮮活和初夏清透的暖陽帶進賣場。

同時精細化把控現場施工狀況,最后建成實際效果均可達到設計要求的精細程度。


#低成本下的高精度控制

取品牌「民鮮生」的"M”做為超級符號,幻化成木紋鋁格柵交織的紋樣,出現在天花上,立面上,成為天花和局部立面的造型語言和裝飾手法,讓整個空間和品牌形成統一,和“四季民生”相聯,和品牌屬性相連,成為品牌與顧客間重要的紐帶。

考慮到裝修成本,我們統一了格柵的樣式,柱體僅做上半段包裹,同時批量定制以壓低成本,配合內嵌光影的虛實變化,讓空間層次分明而又輕盈通透。



#裝飾做減法,品質做加法

設計的品質并不取決于使用材料的精致程度,而是取決于設計細節的精密性與設計師的奇思妙想。

在合理的平面布局下我們著重于立面的表現,在天和地的裝飾上做減法,采用裸頂天花,水泥磚大板通鋪地面,通過沿墻及視覺識別系統等VI輸出和燈光氛圍營造,向用戶傳達品牌關鍵信息,強化符號認知。

這樣做在節省大量材料、施工及人力成本的同時,又不至于丟失掉品牌的品質感,商品的信任感及空間的顏值。




#巧用植物——自然空間的最好裝飾

軟裝的運用和擺放,是空間設計過程中的畫龍點睛之筆。本著以低成本豐富超市空間的原則,設計師利用木材、水泥石、植物這些自然界中的常見元素,為顧客創造與自然環境親密接觸的機會,營造出健康質樸、松弛清爽的氛圍。


我們在整個項目的設計和落地控制上取得了很多突破性的思維體驗。如何保持設計師本源思考的同時又能兼顧客戶和用戶的訴求?如何在一個高品質低成本設計項目里控制設計邊界的尺度?這都是需要我們不斷思考,不斷努力,并通過持續落地才能得出的實踐經驗。


如果將城市比作主動脈,那么作為居民歸家最后一公里的社區商業,則是深入其中的“毛細血管”,以不可缺少的力量,承載著人們在第三空間中所期冀的溫暖與歸屬。
而之于「民鮮生」一案,萬維設計面對這個“家門口的社區空間”,以溫情、便捷、品質為錨點,一面理性控制店面投入成本,變有限的成本為無限的設計,一面通過感性層面的空間藝術,氛圍營造,串聯鄰里相融的情感,為場所注入溫度。


項目名稱:民鮮生超市

項目類別:超市

項目面積:3000㎡

項目造價:600元/㎡

客戶名稱:民鮮生

服務內容:商業調研 / 品牌定位 / 動線規劃 / 室內 / 軟裝 / VI / 燈光 / 道具

設計機構:萬維設計

設計主創:秦哲楠 / 劉暢

設計團隊:冬豪 / 陳婕 / 何萍 / 葉晴 / 張源

地址:廣州

服務時間:2023年

整體文案:愛清
攝影攝像:簡術


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